Медовик ореховый

Категория: пироги
3 июля 2008
Медовик ореховый
Ингредиенты для "Медовик ореховый"

- мед - 500 грамм
- мука - 1 килограмм
- сахар - 250 грамм
- яйцо - 6
- орехи (измельченные) - 150 грамм
- соль, молотая корица и гвоздика - по 1/2 чайные ложки
- амоний - 5 грамм


Способ приготовления "Медовик ореховый"

сварите мед с корицей и гвоздикой. Когда остынет, добавьте сахар, яйца и разотрите. всыпьте муку, соду, амоний и растирайте до появления пузырьков. Затем вымешать с крупно измельченными орехами и вылейте в смазанную жиром и посыпанную мукой форму.

пеките сначала в теплой духовке (190с), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. вынимайте из формы холодным



Оставить комментарий