Бабка картофельная сладкая

Категория: пироги
4 октября 2008
Бабка картофельная сладкая

- картофель - 4 - пять штук
- масло - одна столовая ложка
- яйцо - две штуки
- соль - по вкусу
- панировочные сухари - две столовых ложки
- мука - 4 - пять столовых ложек
- сода - на кончике ножа
- изюм без косточек, фруктовый сироп. - по вкусу.


Способ приготовления "Бабка картофельная сладкая"

натрите сырой картофель на терке, все остальные компоненты смешайте и выложите в специальную форму для бабки, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Бабка варится на водяной бане 60-90 мин., выкладывается на глубокое блюдо и заливается фруктовым сиропом. подавайте в холодном виде.