Печенье картофельное с яблоками

Категория: печенье
17 июля 2008
Печенье картофельное с яблоками

- картофель - четыре штуки
- яблоко - четыре штуки
- яйцо - одна штука
- масло сливочное - 50 грамм
- мука - 1/2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- корица, соль, цедра лимона - по вкусу
- сода - на кончике ножа.


Способ приготовления "Печенье картофельное с яблоками"

Картофель за день до выпекания печенья сварите в кожуре, натрите на терке. Яблоки натрите на крупной терке, смешайте с картофелем, добавьте яйцо, разотрите с сахаром, маслом, солью, лимонной цедрой, добавьте корицу, цедру, муку и тщательно перемешайте. раскатайте из теста пласт и вырежьте формой печенье. выпекайте в хорошо прогретой духовке до образования золотистой корочки.



Оставить комментарий