Крендельки с корицей

Категория: печенье
26 июля 2008
Крендельки с корицей
Ингредиенты для "Крендельки с корицей"

- мука - 2 стакана
- сахар - 1/2 столовых ложки
- масло - 100 грамм
- яйцо - одна штука
- сметана - четыре столовых ложки
- соль - 1/4 чайные ложки
- сода - 1/4 чайные ложки
- мед - одна чайная ложка
- сахар для посыпки - 1/2 стакана
- корица - 1/4 чайные ложки


Способ приготовления "Крендельки с корицей"

К муке добавляем сахар, соль, масло и яйцо и тщательно замешиваем до получения однородной массы. В конце замеса прибавляем ложку меда.

Из полученного теста раскатываем небольшие жгуты, и формируем из них небольшие крендельки не больше 20-25 грамм Перед тем как поместите их в духовку посыпаем сахаром и корицей. Выпекаем 12-15 мин при температуре 220-240 градусов.