Печенье из моркови

Категория: печенье
1 июня 2008
Печенье из моркови
Ингредиенты для "Печенье из моркови"

- морковь - 1килограмм
- мука - 2 стакана
- сахар - 2 стакана
- яйцо - четыре штуки
- сливочное масло - две столовых ложки
- лимон - одна штука


Способ приготовления "Печенье из моркови"

Хорошо промытую морковь сварите в подсоленной воде, очистите от кожицы, пропустите через мясорубку и протрите через сито. В эту массу положите сахар, масло, яйца, лимонную цедру, все взбейте до пышности. добавьте муку, вымесите и раскатайте корж толщиной 1 см.

нарезайте печенье, уложите на лист, смазанный сливочным маслом, и выпекайте в духовке 10-20 минут при температуре 250 грамм С.



Оставить комментарий