Апельсиновое печенье с фундуком

Категория: печенье
2 мая 2008
Апельсиновое печенье с фундуком

- мука - 250 грамм
- сливочное масло - 180 грамм
- сахар - 150 грамм
- яйцо - 1 яйцо
- цедра 1 апельсина
- фундук очищенный - 120г


Способ приготовления "Апельсиновое печенье с фундуком"

взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо, затем постепенно всыпьте просеянную муку, цедру и молотые орехи. замесите эластичное тесто. разделите тесто пополам и скатайте каждую из частей в шар. Из каждого сформируйте полено диаметром 5 см. заверните поленца в пленку и положите в холодильник ночь,

порежьте полено на тонкие кусочки, уложите на на противень на большом расстоянии друг от друга, т.к. при запекании они увеличиваются в размере. выпекайте при 180С 5-10 минут до золотистого цвета. Горячие печенья переложите на решетку и дайте остыть.



Оставить комментарий