Несладкое творожное печенье

Категория: овсяное печенье
22 августа 2008
Несладкое творожное печенье

- яйцо - 3-4 штук
- творог (хорошо отжатый) - 200 грамм
- масло - 200 грамм
- овсянка - 500 миллилитров
- мука - 300 миллилитров
- разрыхлитель - одна чайная ложка
- соль, или красный перец, или паприка, или молотый сухой чеснок - по вкусу.


Способ приготовления "Несладкое творожное печенье"

Такое овсяное творожное печенье хорошо подходит к пиву и к горячему вину.

Яйца взбейте, добавьте протертый через сито творог, муку, разрыхлитель и хлопья, смешанные между собой, добавьте соль и приправу. растопите масло и добавьте его последним в тесто, хорошо вымесите. дайте постоять на столе примерно 30 минут (накрыть полотенцем). распределите по противню, смазанному маслом, и выпекайте 20-25 минут при 220С. разрезайте еще не полностью остывшим на ромбики.



Оставить комментарий