Крем фруктовый

Категория: кремы для тортов
10 августа 2008
Крем фруктовый
Ингредиенты для "Крем фруктовый"

- молоко - 2 столовых ложки
- сахар - 2 столовые ложки
- яйцо - 1
- сливочное масло (или маргарин) - 200 грамм
- сок клубники, вишни, абрикосовый или вишневый сироп.


Способ приготовления "Крем фруктовый"

Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 грамм размягченного сливочного масла. Добавьте сок или сироп.