Хлеб сахарный армянский

Категория: десертный хлеб
1 июля 2008
Хлеб сахарный армянский
Ингредиенты для "Хлеб сахарный армянский"

- мука - 2 стакана
- топленое масло - 250 грамм
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйцо - две штуки
- ваниль - по вкусу


Способ приготовления "Хлеб сахарный армянский"

Охлажденное топленое масло тщательно разотрите ложкой, добавьте яйца и перемешивайте 2-3 минуты, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин, после чего продолжайте перемешивание еще 2-3 минуты. Не прекращая перемешивания, засыпьте равными частями муку и замешивайте тесто в течение 3-5 минут. Подготовленное тесто выложите на подпыленный мукой стол, разделите на куски по 75 грамм каждому куску придать форму шара и уложите на смазанный маслом противень. выпекайте хлеб в горячей духовке при температуре 150-160 градусов С в течение 25-30 минут. Готовый хлеб охладите и обсыпать сахарной пудрой.