Хлеб с финиками и орехами (II)

Категория: десертный хлеб
11 июня 2008
Хлеб с финиками и орехами (II)

- мука пшеничная - 2 стакана
- сода - одна чайная ложка
- соль - 1/4 чайные ложки
- сахар - 3/4 стакана
- вода- 1 стакан
- финики - 3/4 стакана
- масло сливочное - три столовых ложки
- лимонный сок - 1/2 чайные ложки
- грецкие орехи (измельченные) - 2/3 стакана.


Способ приготовления "Хлеб с финиками и орехами (II)"

В глубокой посуде смешайте муку, соду и соль. В кастрюльке расплавить сахар, воду, нарезанные финики и масло. уберите с огня, охлаждайте 10 минут, затем добавьте лимонный сок, муку, орехи.

переложите тесто в смазанные хлебные формы и выпекайте в предварительно нагретой духовке 45-60 минут до затвердевания и появления трещин на поверхности.