Вафли с черимоей

Категория: вафли
25 октября 2008
Вафли с черимоей
Ингредиенты для "Вафли с черимоей"

- черимойя - одна штука
- яйцо - три штуки
- мука - 450 грамм
- растительное масло - 125 миллилитров
- разрыхлитель - одна столовая ложка
- сахар - одна столовая ложка
- соль - 1/2 чайные ложки
- молоко - 1.5 стакана.


Способ приготовления "Вафли с черимоей"

У яиц отделите белки от желтков. В большой миске взбейте желтки до светло-желтого цвета, затем добавьте муку, разрыхлитель, сахар, соль и масло. Постепенно влейте все молоко и мякоть черимойи (без косточек). Все смешайте до однородного состояния.

В другой миске взбейте белки в крепкую пену и по ложке добавьте их в смесь для вафель. Взбитое тесто вылейте в вафельницу и готовьте при средней или высокой температуре до золотого цвета. Сверху полейте готовые вафли кленовым сиропом, взбитыми сливками и кусочками мякоти черимойи.



Оставить комментарий