Жареные булочки с вишнями

Категория: булочки и пышки
25 июня 2008
Жареные булочки с вишнями
Ингредиенты для "Жареные булочки с вишнями"

- вишни - 500 грамм
- сахар - две столовых ложки
- вода - 1 стакан
- булочки - шесть штук
- свежие сливки - 1/2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо - три штуки
- сахар - одна столовая ложка
- сливочное масло - две столовых ложки


Способ приготовления "Жареные булочки с вишнями"

У вишен удалите плодоножки и вымыть ягоды. вскипятите воду с сахаром и в течение 5 минут проварите в ней вишни. Булочки нарезайте кубиками. размешайте сливки, молоко, яйца и сахар. Затем булочки положите в молочную смесь и на 5 минут оставьте пропитайтеся. На большой сковороде разогрейте жир, выложите туда булочки и около 5 минут обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета. Обсушенные вишни и булочки красиво сервировать на горячем блюде. Лучше всего к ним подайте горячий кофе.