Булочки из тофу с яблоками

Категория: булочки и пышки
22 января 2008
Булочки из тофу с яблоками
Ингредиенты для "Булочки из тофу с яблоками"

- тофу - 350 грамм
- яйцо - две штуки
- мука - три столовых ложки
- сахар - три столовых ложки
- сметана - 1/2 стакана
- сливочное масло - три столовых ложки


Способ приготовления "Булочки из тофу с яблоками"

Тофу пропустите через мясорубку, добавьте муку, сахар, 1 яйцо и вымесите тесто. разделите его на лепешки и оставьте их подходить.

Очищенные от кожицы и семенных коробочек яблоки нашинкуйте и Тушить с сахаром 5-10 минут, добавьте корицу, изюм все перемешайте. Начинку выложите на лепешки из теста (по 1-2 столовых ложки , сформуйте булочки, смажьте сметаной, смешанной с яйцом, и выпекайте в духовке.