Булочки свекольные

Категория: булочки и пышки
22 июля 2008
Булочки свекольные
Ингредиенты для "Булочки свекольные"

- пшеничная мука - 3 стакана
- свекла - одна штука
- вода - 1-2 стакана
- растительное масло - три столовых ложки
- соль - по вкусу.


Способ приготовления "Булочки свекольные"

В подогретую до температуры 35-40° С воду добавьте предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпьте просеянную муку и перемешайте. Массу тщательно вымесите на доске.

Свеклу очистите, промойте и пропустите через мясорубку. В подготовленное тесто добавьте свеклу, перемешайте тесто и хорошо выбить.

поставьте тесто для брожения на 1-2 ч при температуре 30-40° С в теченине 20-25 мин.

Горячие булочки смажьте растительным маслом.



Оставить комментарий