Булочки из обойной муки

Категория: булочки и пышки
26 июля 2008
Булочки из обойной муки
Ингредиенты для "Булочки из обойной муки"

- молоко - 1.5 стакана
- дрожжи - 30 грамм
- сахар - одна чайная ложка
- мед и сироп - одна столовая ложка
- соль - 1/2 чайные ложки
- анис - одна чайная ложка
- тмин - одна чайная ложка
- растительное масло или маргарин - 50 грамм
- пшеничная мука - 250 грамм
- молоко - для смазывания.


Способ приготовления "Булочки из обойной муки"

Дрожжи разотрите с сахаром, добавьте теплое молоко, мед или сироп, приправы, растопленный жир, подсыпая постепенно муку. вымесите тесто, дайте подняться, разделать булочки, положите их на смазанный маслом лист и после расстойки смажьте молоком и выпекайте в жаркой духовке 10-12 минут.