Блинчики ирландские

Категория: блины
10 мая 2008
Блинчики ирландские
Ингредиенты для "Блинчики ирландские"

- молоко - 320 миллилитров
- яйцо - четыре штуки
- растительное масло - 60 грамм
- мука - 200 грамм
- корица - по вкусу
- орех мускатный - по вкусу
- ром - 40 грамм
- сахарная пудра - 80 грамм
- сахар-песок - 120 грамм
- жир (для жарения) - 80 грамм
- лимон - одна штука


Способ приготовления "Блинчики ирландские"

Из молока, яиц, растительного масла, сахарной пудры, муки, рома, специй замешивают тесто (до консистенции густой сметаны) и жарят из него тонкие блинчики. Складывают их стопкой, посыпают сахаром и обкладывают ломтиками лимона.



Оставить комментарий