Баба кружевная

Категория: бабы
16 августа 2008
Баба кружевная
Ингредиенты для "Баба кружевная"

- мука - 2 стакана
- дрожжи - 50 грамм
- яйцо - десять штук
- сахар - 2 стакана
- молоко - 1/3 стакана
- соль - по вкусу


Способ приготовления "Баба кружевная"

Взбейте добела желтки с сахаром, добавьте муку, разведенные в небольшом количестве теплого молока дрожжи и взбивайте не менее часа. Затем добавьте взбитые в стойкую пену белки и, перемешав сверху вниз, выложите в обильно смазанную мягким маслом и подпыленную мукой форму, заполнив ее наполовину. Поставьте в теплое место. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.