Голубцы с грибами

Категория: закуски из грибов
16 сентября 2008
Голубцы с грибами
Ингредиенты для "Голубцы с грибами"

- белокочанная капуста - 8-10 литров истьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - две столовых ложки


Способ приготовления "Голубцы с грибами"

Капустные листья проварите в кипящей воде 2-3 мин, выньте из воды, дайте воде стечь. На каждый капустный лист положите 2-3 столовых ложки начинки и заверните его. Голубцы поджарьте в масле, затем Тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне. подайте с отварным картофелем и салатом из огурцов.

Для начинки сушеные грибы вымыть и отварите, свежие грибы отварите, мелко нарезайте, смешайте с рисом и томатной пастой, посолите по вкусу.



Оставить комментарий