Запеканка из лапши с орехами

Категория: запеканки из макарон
12 ноября 2008
Запеканка из лапши с орехами

- лапша - 350 грамм
- грецкие орехи - 100 грамм
- сахар - 100 грамм
- мука - 100 грамм
- молоко - 700 миллилитров
- ванилин - по вкусу
- цедра - 1 литров имона
- яйцо - три штуки
- сливочное масло - 50 грамм
- фруктовый сироп - 150 миллилитров


Способ приготовления "Запеканка из лапши с орехами"

вскипятите молоко, положив сахар ( 50 грамм , цедру лимона, ванилин, и отварите в нем лапшу. Когда лапша готова, всыпьте просеянную муку, помешивая, чтобы не было комочков. добавьте желтки, толченые орехи и взбитые с сахаром белки, хорошо все перемешайте и выложите в смазанный маслом сотейник. выпекайте на умеренном огне (около 20 минут). Зарумяненную запеканку остудите и подавайте с фруктовым сиропом.