Шашлык из рыбы запеченный

Категория: рыбные шашлыки
2 мая 2008
Шашлык из рыбы запеченный
Ингредиенты для "Шашлык из рыбы запеченный"

- треска (филе) - 400 грамм
- сок - 1/ 2 литров имона
- сладкий перец - одна штука
- кабачок цуккини - одна штука около 150 грамм
- сыр - 200 грамм
- соль
- перец - по вкусу.


Способ приготовления "Шашлык из рыбы запеченный"

помойте филе в проточной холодной воде, промокнуть, сбрызните лимонным соком и порежьте на кусочки размером 2-3 см. помойте перец и кабачок, очистите и нарезайте на кусочки толщиной 2-3 см.

Все компоненты нанизайте вперемешку на шампуры, посолите и поперчите. Шампуры положите в плоскую форму (пригодную для микроволн и гриля), а сверху положите куски сыра. поставьте все это на 8-10 минут при включенной мощности микроволн 100% и включенном гриле.