Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем

Категория: рыбные салаты
24 ноября 2008
Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем

- копченая рыба (филе) - 200 грамм
- маринованный лук - 1.5 стакана
- картофель - четыре штуки
- морковь - одна штука
- растительное масло - две столовых ложки
- салат (листья) - пять штук
- помидор - одна штука
- майонез - 2/3 стакана
- зелень петрушки - по вкусу
- соль.


Отваренные картофель и морковь нарезайте ломтиками, смешайте с луком и заправляйте маслом. На горку салата положите кусочки рыбы, кружки или дольки помидора, по краям - листья салата и посыпайте зеленью.



Оставить комментарий