Салат из рыбы и раков

Категория: рыбные салаты
12 октября 2008
Салат из рыбы и раков
Ингредиенты для "Салат из рыбы и раков"

- окунь (филе) - 500 грамм
- раки - 20 штук
- зеленый салат - 500 грамм
- яйцо (вкрутую) - восемь штук
- огурцы - 5-6 штук
- майонез - 400 грамм
- сахар - одна столовая ложка


Способ приготовления "Салат из рыбы и раков"

Рыбу, раков и яйца отварите и очистите. нарезайте рыбу крупными кубиками, яйца разделите на четвертинки, раковые шейки и мясо клешней оставьте целиком. Огурцы нарезайте «лапшой», так же нарезайте листья вымытого и обсушенного салата. Салат и огурцы заправляйте майонезом, хорошо перемешайте и уложите вперемешку с рыбой, яйцами и раками. залейте майонезом со столовой ложкой сахара. Сверху украсьте салат раковыми шейками, кружочками вареных яиц и листьями зеленого салата.



Оставить комментарий