Камбала запеченная

Категория: рыба жареная
20 октября 2008
Камбала запеченная
Ингредиенты для "Камбала запеченная"

- камбала - 800 грамм
- мука - две столовых ложки
- масло растительное - 6 столовых л.
- петрушка (зелень) - 100 грамм
- лимон - 40 грамм
- перец черный молотый, соль - по вкусу


Способ приготовления "Камбала запеченная"

Рыбу нарезайте на куски, посолите и уложите на противень. поджарьте на подсолнечном масле муку, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, посолите, посыпайте молотым черным перцем, влейте воды, чтобы получился не слишком густой соус, добавьте лимонный сок. Рыбу залейте приготовленным соусом и запекайте в духовке.

подайте в холодном виде.