Котлеты из гречки с мясом

Категория: гречневые каши
15 января 2008
Котлеты из гречки с мясом
Ингредиенты для "Котлеты из гречки с мясом"

- гречневая крупа - 100 грамм
- мясо (отварное) - 100 грамм
- лук репчатый - 20 грамм
- яйцо - одна штука
- масло сливочное - 20 грамм


Способ приготовления "Котлеты из гречки с мясом"

Из гречки сварите рассыпчатую кашу, охладите, добавьте пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолите. сформуйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сливочном масле.