Квас из смородины

Категория: фруктовые квасы
25 февраля 2008
Квас из смородины
Ингредиенты для "Квас из смородины"

- красная смородина (сок) - 2 литров
- вода - 5 литров
- два - два с половиной стакана сахара, 15-20 грамм дрожжей.


Способ приготовления "Квас из смородины"

Воду вскипятите вместе с сахаром, остудите, добавьте сырой сок из смородины и дрожжи, растертые с чайной ложкой сахара.

Держать несколько дней в тепле (при температуре 25 - 30 С), разлейте в бутылки, закупорить их и храните в холодном месте.