Квас из абрикосов

Категория: фруктовые квасы
17 августа 2008
Квас из абрикосов
Ингредиенты для "Квас из абрикосов"

- вода - 5 литров
- плоды абрикоса - 1килограмм
- дрожжи - 10 грамм
- мед и сахар - по вкусу.


Способ приготовления "Квас из абрикосов"

Собранные плоды абрикоса выдержите при температуре 18-20°С в течение 24 ч, растолочь деревянным пестиком в кадке или бочке, залейте горячей водой на 12 ч (можно прокипятить). процедите, добавьте дрожжи, разлейте в бутылки и выдерживайте на холоде до 10 дней.