Квас из малины

Категория: фруктовые квасы
15 октября 2008
Квас из малины
Ингредиенты для "Квас из малины"

- малина - 800 грамм
- вод - 4 литров
- сахар - 200 грамм
- дрожжи - 25 грамм
- лимонная кислота - 3 грамм


Способ приготовления "Квас из малины"

Перебранные и промытые ягоды малины слегка разомните пестиком, залейте горячей водой, доведите до кипения, настоять 2-3 ч, процедите, добавьте разведенные дрожжи, сахар, лимонную кислоту и поставьте для брожения.