Кисель клюквенный

Категория: кисели
25 ноября 2008
Кисель клюквенный
Ингредиенты для "Кисель клюквенный"

- клюква - 1 стакан
- сахар - 3/4 стакана
- крахмал - 1/3 стакана
- вода - 3.5 стакана


Способ приготовления "Кисель клюквенный"

Клюкву переберите, промойте, раздавите деревянной ложкой, после чего отожмите сок, влейте в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, 1 стакан холодной воды с разведенным крахмалом. Хорошо перемешайте, добавьте сахар и влейте остальную воду. Смесь прокипятить, когда загустеет, снимите с плиты и охладите. К киселю можно подайте сливки или молоко.



Оставить комментарий