Кисель из черноплодной рябины и цидонии

Категория: кисели
18 сентября 2008
Кисель из черноплодной рябины и цидонии

- вода - 1 литров
- цидония - 100 грамм
- черноплодная рябина - 100 грамм
- сахар
- картофельный крахмал - три столовых ложки


Цидонию натрите на терке, потушить. Черноплодную рябину залейте небольшим количеством воды, проварите, отвар слейте, добавьте в него цидонию, сахар, разведенный в холодной воде крахмал. Кисель проварите, вылейте в мелкую посуду, посыпайте сахаром. подавайте остывшим с молоком.