Салат с морским коктейлем. Рецепт с фото необычайно вкусного салата из морского коктейля и креветок

Категория: Салаты
25 ноября 2014
Салат с морским коктейлем. Рецепт с фото необычайно вкусного салата из морского коктейля и креветок

При желании поесть что-то полезного, вкусного и совершенно безвредного для своей фигуры, закуска из морского коктейля станет прекрасным вариантом. Под таким «коктейлем» подразумевается ассорти из мелких креветок, мидий, кальмаров и осьминогов. Такая смесь из морепродуктов обычно продается в замороженном виде, но витамины и иные полезные вещества не страдают от этого.
Перечисленные морепродукты идеально гармонируют с большинством овощей и фруктов, сырами, яйцами, зеленью, поэтому способов приготовления питательного салата из такого морского коктейля огромное множество. Салат с морским коктейлем, рецепт с фото которого предложен ниже, можно заправить смесью оливкового или иного масла с соевый соус, соком лимона, смесью масла с чесноком и горчицей, нежирным майонезом, сметанным соусом. Заправка не должна быть чересчур тяжелой, но тогда она будет перебивать пикантность морепродуктов.
Безупречный на вкус салат с морским коктейлем можно довольно часто встретить в ресторанном меню, блюдо также превосходно подходит для торжественного застолья. А включив столь полезный салат в повседневный рацион, можно избавиться от многих недугов.
Полезный и легкий салат из морского коктейля - подготовка компонентов
Для подачи такого яркого салата можно использовать небольшие пиалы, тарелки или вазочки. Нужно сперва подготовить все необходимые морепродукты. Отварить их до готовности в кипятке с добавлением перца, соли и иных специй. Время варки не превышает трех минут. Коктейль можно тоже обжарить на сковородке, но придется следить за состоянием всех продуктов – чрезмерно долгая обработка сделает их резиновыми. Достаточно будет проварить пять минут. http://avtostop.info - обзор автомобилей от А до Я.
Пикантный и питательный салат «Морской коктейль» с креветками
Столь шикарный и обогащенный полезными продуктами салат можно быстро приготовить дома. Для него понадобятся овощи и морепродукты. Данное необыкновенно вкусное угощение отлично впишется в меню торжества.
Требуемые компоненты:
•    Сахар;
•    Молотый черный перец;
•    Зелень;
•    Оливково масло – четыре столовые ложки;
•    Красный лук;
•    Два зубчика чеснока;
•    Грейпфрут;
•    Сыр «Пармезан» - восемьдесят пять грамм;
•    Оливки (без косточек) – десять штук;
•    Королевские или тигровые креветки – пять-шесть штук;
•    Болгарский перец;
•    Помидоры-черри – двести грамм;
•    Морской коктейль – пятьсот грамм;
•    Два свежих огурца;
•    Соль;
Салат Морской коктейль - приготовление:
Вымять помидоры, перец, огурцы и зелень. Соломкой нарезать огурцы, заблаговременно сняв кожицу. С перца удалить семечки и сердцевину, порезать на тонкие полоски, а лук – мелко нашинковать. Порезать томаты пополам и натереть сыр. В соленой воде сварить морской коктейль до приготовления и сцедить их. Мелко порубить зелень, а оливки нарезать на небольшие кружочки. Отдельно от коктейля отварить королевские креветки: для этого погрузить их в соленую кипящую воду, добавив сока лимона и укропных семян, и варить три минуты.
Для приготовления нежной заправки необходимо смешать черный перец, сахарный песок, грейпфрутовый фреш, оливковое масло, соль, и раздавленный с помощью чеснокадавилки чеснок. В салатницу или миску выложить приготовленный коктейль, огурцы, лук, сыр, черри, оливки и перец. Все подготовленные компоненты данного салата заправить соусом и активно перемешать. Украсить такой салат из питательного морского коктейля можно крупными королевскими креветками и порубленной зеленью.



Оставить комментарий