Рецепт - Слоеные рулетики со спаржей и пармезаном

Категория: Холодные и горячие закуски
20 февраля 2013
Рецепт - Слоеные рулетики со спаржей и пармезаном
Слоеное тесто — двести пятьдесят граммов
Сливочный сыр — сто двадцать граммов
Тертый сыр пармезан — половина стакана
Черный перец — четверть чайной ложки
Чесночный порошок — восьмая часть чайной ложки
Жареный красный перец, высушенный — двести граммов
Майонез — половина стакана
Спаржа — двенадцать штук
Яйцо — одна штука
Семена кунжут — по собсственному вкусу
Способ приготовления рецепта Слоеные рулетики со спаржей и пармезаном:
Если вы любите готовить и экспериментировать на собственной кухне, тогда представленный рецепт именно для вас. Замечательный рецепт вкуснейших слоеных рулетиков с пармезаном и спаржей. Попробуйте приготовить такую замечательную закуску для своих родных. Это просто объедение и настоящая вкуснятина.такая закуска особенно придется по душе всем мужчинам. До 205 ° разогреваем собственную духовку. Аккуратно смешиваем сливочный сыр, четверть стакана сыра пармезан, чесночный порошок и черный перец в не очень большой миске, пока получившаяся смесь небудет однородной. Оставляем на потом половина стакана красного перца. Аккуратно смешиваем майонез и весь оставшийся красный перец в своем кухонном комбайне. Накрываем сверху крышкой и хорошенько все перемалываем, пока полученная смесь не станет более однородной. Аккуратно перекладываем все в миску, накрываем ее сверху крышкой и убираем охлаждаться. Аккуратно выкладываем пласт теста на немного посыпанную мукой поверхность. Раскатываем на ней приготовленное тесто в прямоугольный пласт размером 30смх22,5 сантиметров. К себе короткой стороной, аккуратно вырезаем прямоугольник по длине пополам. Намазываем на каждый прямоугольник около половина стакана сырной смеси. Разделяем подготовленную спаржу и отложенный перец на два прямоугольника. Далее аккуратно складываем все длинные стороны теста и прижимаем их для уплотнения. Рулоны вниз швом аккуратно выкладываем на противень для выпечки. Скрепляем все концы, смазываем рулетики яйцом и посыпаем сверху немного кунжутом. Выпекаем такие замечательные рулетики пятнадцать минут или до золотистого цвета. Каждый рулон осторожно азрезаем на шесть ломтиков. Подаем слоеные рулетики с пармезаном и спаржей на стол теплыми и с приготовленным соусом из красного перца. Получаются просто необыкновенные рулетики, восхитетльный вкус который вам надолго запомнится.


Оставить комментарий