Рецепт – Клубничное мороженое из йогурта на 8 Марта

Категория: Десерты
18 февраля 2013
Рецепт – Клубничное мороженое из йогурта на 8 Марта
Три стакана клубники
Три столовых ложек лимонного сока
Один стакан сахарного песка
Четыверть чайной ложки соли
Половина стакана молока
Полтора стакана жирного йогурта
Способ приготовления рецепта Клубничное мороженое из йогурта на 8 Марта:
Представленный Вам вкуснейший холодный фруктовый десерт можно довольно легко приготовить. Одно единственное, когда нужно будет набраться терпения, – это те парочку часов, пока данный замечательный десерт будет пребывать в морозилке. Во всем остальном процедура достаточно проста. Такое красочное и веселое мороженое в день 8 Марта могут приготовить даже дети немного постарше (поскольку рецепт предполагает разогревание некоторых компонентов). Сначала подготовьте все продукты, которые потребуются в ходе приготовления такого восхитительного десерта. Поместите всю предварительно нарезанную на маленькие кусочки клубнику, соль, сок лимона и сахар в кастрюльку небольшого размера, поставьте ее на тихий огонь и хорошенько все перемешивайте до полнейшего растворения сахара (но не дайте смеси закипеть!). Используя специальную давилку для картофельного пюре, раздавите всю подготовленную клубнику, пока еще горячая смесь. Подождите немного, пока смесь слегка аостынет. В приготовленный клубничный сироп аккуратно добавьте йогурт и молоко и хорошенько размешайте до однородного состояния массы. Осторожно поставьте приготовленную смесь на час охлаждаться. Потом поступайте так: Если у вас есть специальная машина для приготовления любого мороженого: Нужно аккуратно поместить всю свою остывшую смесь в эту машину и, следуя всей инструкции, приготовить вкуснейший йогурт. Машина для мороженого беспрерывно перемешивает залитую смесь и сразу же ее охлаждает, что позволяет получить довольно мягкий йогурт с довольно мелкими кристаллами льда, которые не совсем чувствуются. Если у вас нет такой прекрасной машины для мороженого: Приготовленную месь нужно на пять-семь часов поставить в морозилку. Периодически смесь необходимо хорошенько перемешивать, чтобы равномерно проходило замерзание, без образования довольно крупных кусочков льда. Прекраснейшее мороженое готово к употреблению! Легкий десерт к 8 Марта станет замечательным подарком для всех женщин! Приятнейшего Вам аппетита и отличного праздника.


Оставить комментарий