Рецепт - Вкуснейшие деруны с салатом из сельди на 14 февраля

Категория: украинская
23 января 2013

Рецепт - Вкуснейшие деруны с салатом из сельди на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта Вкуснейшие деруны с салатом из сельди на 14 февраля:

 

красный лук – одна штука

яйцо вкрутую - одна штука

филе сельди - сто грамм

зеленый лук - пять стеблей

измельченный укроп - две-три столовые ложки

мягкий творог - четыреста грамм

Для дерунов:

Картофель - пятьсот грамм

Яйцо - одна штука

Мука - шесть-восемь столовых ложек

соль, перец - на вкус

сливочное масло - на вкус

 

Способ приготовления рецепта Вкуснейшие деруны с салатом из сельди на 14 февраля:

 


Сегодня мы с вами поделимся рецептом приготовления очень необычного традиционного украинского блюда, которое раньше украшало не только будничные столы, но также Ии праздничные. Итак, для приготовления таких дерунов, нам для начала необходимо подготовить все необходимые компоненты. Возьмем потом салат, лук, яйцо, а также и сельдь, после чего все нарежем мелкими кубиками. Потом, зеленый лук мы мелко порубим. После этого, к творогу мы добавим лук, яйцо, а также сельдь и зелень, посолим потом все и поперчим. Далее, Картофель мы очистим и натре его на терке. Добавим туда яйцо, муку, соль, а также и перец, потом все тщательно перемешаем. Разогреем все на сковородке вместе со сливочным маслом, а также будем ложкой выкладывать картофельную смесь сверху. Обжарим теперь все с обеих сторон до получения золотистого цвета и выложим потомна бумажное полотенце, чтобы оно впитало полностью лишний жир. Деруны мы будем подавать вместе с селедочным салатом. Приятного вам аппетита!


Оставить комментарий