Рецепт - Ароматная кабачковая запеканка

 

Ингредиенты для рецепта Ароматная кабачковая запеканка:

 

Кабачки - три штуки

лук - одна штука

сливочное масло - пятьдесят грамм

брынза - двести пятьдесят грамм

яйца - три штуки

укроп - один пучок

 

Способ приготовления  рецепта Ароматная кабачковая запеканка:

 

 

Сегодня мы хотим представить вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной и аппетитной, а самое главное – полезной запеканки из кабачков, брынзы, а также и укропа, что представляет собой просто великолепную идею для приготовления легкого и вкусного обеда. Первым делом, мы возьмем молодые и очищенные кабачки и натрем их на крупной терке, все посолим и дадим нашему соку стечь. Далее, нам необходимо разогреть сковородку вместе с маслом, добавим потом туда нарезанную мелко луковицу, и, будем потом все пассировать, пока все не будет прозрачного цвета. После этого, нам необходимо добавить в эту массу кабачки и все тушить до тех пор, пока все не станет мягким. Добавим туда следом размятую брынзу без рассола, потом поместим взбитые вилкой яйца, а также и мелко нарезанный укроп. Далее, мы все хорошо перемешаем, а потом выложим получившуюся массу в отдельную форму, которую также необходимо потом выстлать пекарской бумагой для выпечки. Запекаем все в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке на протяжении сорок минут.