Рецепт - Новогодние кокосово-ореховые конфеты

Категория: конфеты и сладости
17 декабря 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Новогодние кокосово-ореховые конфеты:

 

Кешью - сто пятьдесят грамм

кокосовая стружка - сто грамм

сахар - четыреста грамм

молоко – шестьдесят миллилитров

растительное масло - две столовые ложки

молотый кардамон - одна щепотка

 

Способ приготовления рецепта Новогодние кокосово-ореховые конфеты:

 

Первым делом нам следует подготовить все продукты для приготовления такого вкусного десерта. Затем, возьмем кешью и зальем их молоком. Все необходимо так оставить примерно на один -два часа. Приятного вам аппетита! Переложим теперь кешью в кухонный комбайн или же в блендер (вместе с молоком). Потом, добавим туда кокосовую стружку, после чего превратим все в однородную массу. В случае необходимости также можно добавить еще небольшое количество молока или воды. Смешаем полученную массу с сахаром, переложим ее в кастрюлю и поместим на огонь. Готовить все будем на среднем огне до загустения, при этом, постоянно помешивая. Добавим масло и кардамон, вновь хорошо перемешаем. Когда масса загустеет, ее необходимо выложить в смазанную форму для выпечки. Охладим все в течение десяти минут, и нарежем на небольшие кусочки любой формы. Перед подачей, все необходимо полностью охладить. Приятного вам аппетита!