Рецепт - Ароматная смесь из чеснока для гренок

Категория: гренки
10 декабря 2012

Рецепт - Ароматная смесь из чеснока для гренок

 

 

Ингредиенты для рецепта Ароматная смесь из чеснока для гренок:

 

Авокадо - половина одной штуки

филе сельди - одна штука

бородинский хлеб - одна буханка

несколько веточек укропа

Для заготовки:

Чеснок - тридцать зубчиков

оливковое масло (extra virgin) - сто миллилитров

 

Способ приготовления рецепта Ароматная смесь из чеснока для гренок:

 

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления таких вкусных и ароматных гренок. Далее, нам необходимо измельчить при помощи блендера чеснок, вместе с оливковым маслом до состояния легкой кашицы. Подобная заготовка может стоять в холодильнике в баночке до нескольких недель. Использовать ее в качестве ароматной и вкусной смеси, которая предназначена для свежего хлеба или гренок. Подсушим в духовке кусочки бородинского хлеба, а потом остудим их. В это время следует почистить авокадо, удалим из него косточки и нарежем половину авокадо кубиками небольшого размера. Такими же кубиками следует нарезать и филе селедки, которое необходимо смешать с авокадо. Смажем гренки чесночной массой, сверху выложим по одной чайной ложке массы авокадо и сельди. Украсим все веточкой укропа. Таким образом, у нас получится отличная закуска, которую особенно полезно использовать в холодное время года.