Рецепт - Пирог с тыквой и шоколадом

Категория: пироги
26 ноября 2012

 

Рецепт  - Пирог с тыквой и шоколадом


Ингредиенты для рецепта Пирог с тыквой и шоколадом:

 

Имбирное печенье - двести грамм

сливочное масло - шесть столовых ложек

Сахар - четыре столовые ложки

тыквенное пюре - двести пятьдесят миллилитров

коричневый сахар - шестьдесят грамм

корица - на вкус

молотая гвоздика - на вкус

мускатный орех - на вкус

яйцо - одна шутка

яичный желток - одна штука

молоко - двести пятьдесят миллилитров

орехи пекан - пятьдесят грамм

сгущенное молоко - одна банка

шоколад - сто двадцать грамм

 

Способ приготовления рецепта Пирог с тыквой и шоколадом:

 

Разогреем духовку до ста восьмидесяти градусов. Печенье необходимо превратить в очень мелкую крошку. Смешаем его вместе с растопленным маслом и сахаром. Выложим данную массу в форму, при этом, тщательно прижимая, распределим ее по дну, а также бортикам. Взобьем тыквенное пюре с коричневым сахаром, специями, яйцом, а также желтком. Добавим туда сто шестьдесят миллилитров молока, перемешаем. Выльем эту массу на корж. Выпекать необходимо тридцать минут. Вынем из духовки, охладим и поместим в холодильник. Орехи порубим и обжарим в духовке в течение семи минут. Сгущенное молоко выльем в форму и накроем ее крышкой. Поместим ее в емкость с водой, поставим в духовку ан полтора часа. Когда масса станет ровного янтарного цвета, то ее необходимо вылить на охлажденный тыквенный пирог и убрать в холодильник на ночь.



Оставить комментарий