Рецепт- Бургеры с беконом и яйцом

Категория: закуски из яиц
15 ноября 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Бургеры с беконом и яйцом:

 

Бекон – двести грамм

кленовый сироп - шестьдесят миллилитров

говяжий фарш – шестьсот грамм соус

Ворчестер - три столовые ложки

лук (маленький) - одна штука

зернистая горчица - две столовые ложки

Соль - на вкус

черный перец - на вкус

оливковое масло - для жарки

сыр - двести грамм

яйца - четыре штуки

булочки для бургеров – четыре штуки

 

Способ приготовления рецепта Бургеры с беконом и яйцом:

 

Прежде всего, подготовим все продукты для приготовления блюда. Затем, духовку нужно разогреть до двухсот градусов. Потом, выложим полоски бекона на противень, который необходимо застелить пекарской бумагой. После этого, все необходимо запекать минут пятнадцать, после чего, сбрызнуть кленовым сиропом и убрать в духовку на пять минут. Разогреем теперь масло в сковородке на среднем огне. Смешаем потом фарш вместе с соусом Ворчестер, нарезанным луком и горчицей. Посолим все и поперчим. Сформируем четыре круглые и плоские котлеты. Обжарим их с двух сторон. Положим потом на каждую котлету по ломтику сыра и будем жарить, пока он не расплавится. В это время пожарим яйца. Теперь котлету нужно положить на булочку, а сверху положить яйцо, потом бекон и накрыть верхней частью булки. Подавать такую закуску нужно сразу. Приятного вам аппетита!