Рецепт - Яичница с колбасой

Категория: омлеты
1 ноября 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Яичница с колбасой:

 

Оливковое масло - три столовые ложки

Колбаса - двести пятьдесят грамм

бекон - четыре полоски

чеснок- четыре зубчика

лук - одна штука

картофель - одна штука

зеленый горошек - пятьдесят грамм

кайенский перец - на вкус

паприка – на вкус

яйца - четыре-пять штук

соль - на вкус

черный перец – на вкус

 

Способ приготовления рецепта Яичница с колбасой:

 

Сегодня вашему вниманию мы представляем отличный вариант для завтрака. Для приготовления такого вкусного питательного и полезного завтрака необходимо, прежде всего, разогреть духовку до температуры сто восемьдесят градусов. После этого, масло необходимо растопить в сковороде и добавить туда нарезанный лук и чеснок. Тушить будем до тех пор, пока он не станет прозрачного цвета. Далее, добавим туда нарезанный картофель кубиками и обжарим его до золотистого оттенка. Нарежем кубиками бекон и добавим в сковороду. Будем готовить еще примерно две-три минуты. После этого, колбасу мы должны добавить, специи и зеленный горошек, Сковородку уберем с огня и сверху взобъем яйца. В случае необходимости мы должны еще немного посолить. Поместим массу в духовку и будем запекать на протяжении пятнадцати минут, чтобы белки достаточно запеклись. Подавать к столу необходимо сразу же. Приятного вам аппетита!