Рецепт - Пирог с цуккини

Категория: пироги
1 октября 2012
alt

 

Ингредиенты для рецепта Пирог с цуккини:

 

Слоеное или песочное тесто - один пласт

цуккини – две штуки

зеленый лук – один пучок

бекон - четыре полоски

моцарелла - двести грамм

яйца – три штуки

молоко - сто двадцать миллилитров

соль - на вкус

черный перец - на вкус

 

Способ приготовления рецепта Пирог с цуккини:

 

Первым делом, разогреем духовку до температуры сто восемьдесят градусов. Далее, нам необходимо раскатать тесто и выложить его в форму. После этого, обрежем его выступающие края. Затем, необходимо выложить моцареллу и цуккини. После этого, все натрем на крупной терке. Далее, нарежем мелко зеленый лук. Бекон необходимо обжарить до тех пор, пока он не станет хрустящим. После этого все поломаем на небольшие кусочки. Смешаем теперь моцареллу, цуккини, бекон, а также зеленый лук в отдельной емкости. После этого, взобъем венчиком моль, перец, молоко и яйца. Данную смесь необходимо вылить в отдельную миску и смешать вместе с начинкой. Теперь начинку необходимо поместить в форму с тестом и разровнять. Выпекать будем примерно пятьдесят минут. Перед подачей необходимо все охладить до состояния комнатной температуры.



Оставить комментарий