Рецепт - Курица чили

Категория: блюда из курицы
28 сентября 2012

alt

Ингредиенты для рецепта Курица чили:

 

Оливковое масло - одна столовая ложка

Лук - одна штука

чеснок - шесть зубочков

морковь - четыреста пятьдесят грамм

куриный фарш – один килограмм

кумин - половина столовой ложки

Паприка - одна столовая ложка

куриный бульон - сто двадцать миллилитров

томатное пюре - триста миллилитров

консервированная фасоль - одна банка

острый томатный соус - сто двадцать миллилитров

соль - на вкус

черный перец - на вкус

 

Способ приготовления рецепта Курица чили:

 

Прежде всего, нам необходимо разогреть масло в большой кастрюльке на среднем огне. Затем, добавим нарезанный кубиками чеснок и измельченный лук. Тушить будем до прозрачности пряностей. Затем, добавим нарезанную кубиками морковку и будем готовить до мягкости. Далее, необходимо добавить фасоль, а также томатное пюре. Тщательно все перемешаем. В это время в сковороде необходимо потушить куриный фарш, при этом, добавив немного кумина, паприку и бульон, до тех пор, пока мясо не будет полностью готово. Потом, добавим овощи к курице, тщательно все перемешаем. Затем добавим соус и доведем смесь до кипения. Далее, необходимо уменьшить огонь и готовить все примерно на протяжении одного часа. Блюдо необходимо подавать горячим. Приятного вам аппетита!.



Оставить комментарий