Рецепт - Рыба в кляре из пива

Категория: рыба жареная
12 сентября 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Рыба в кляре из пива:

 

Филе палтуса - семьсот грамм

мука - двести грамм

соль - полторы чайные ложки

черный перец - половина чайной ложки

сухой чеснок - на вкус

паприка – на вкус

пиво (по вкусу) – триста миллилитров

растительное масло – для жарения

 

Способ приготовления рецепта Рыба в кляре из пива:

 

Первым делом, нам необходимо подготовить все необходимые продукты для приготовления такого необычного, но очень вкусного рецепта, как рыба в пивном кляре. Первым делом, рыбу необходимо тщательно промыть, обсушить и нарезать на маленькие кусочки. Потом, смешаем муку, перец, соль, паприку и чеснок. Затем, добавим такое количество пива, которого будет хватать для того, чтобы тесто смогло достичь консистенции сметаны. Тем временем, масло необходимо разогреть в большой сковороде с толстым дном. Кусочки рыбы будем туда окунать и выкладывать на сковороду. Все необходимо обжарить порциями до тех пор, пока рыба не станет золотистого цвета. Потом, выложим все на бумажное полотенце. Подавать рыбу вместе с таким гарниром, как жареный картофель. Таким образом, у вас получится вкусное основное блюдо, к обеду или ужину. Подавать в горячем виде. Приятного вам аппетита!



Оставить комментарий