Рецепт - Пирог с миндалем и медом

Категория: пироги
22 августа 2012

 

alt

 

Ингредиенты для рецепта Пирог с миндалем и медом:

 

Коричневый сахар мусковадо – девяносто грамм

сметана - двести миллилитров

молотый миндаль – сто пятьдесят грамм

мед – восемьдесят миллилитров

яйцо – одна штука

мука – двести грамм

разрыхлитель – одна чайная ложка

 

Способ приготовления рецепта Пирог с миндалем и медом:

 

Для приготовления этого пирога, нам нужно, первым делом, подготовить все необходимые ингредиенты. После этого, разогреем духовку до температуры сто семьдесят градусов. Далее, на дно формы для выпечки нужно положить кусок пергамента. Бортики рекомендуется смазать маслом и немного посыпать мукой. После этого, возьмем большую миску и смешаем в ней сахар вместе со сметаной до однородной массы. После этого, добавим туда молотый миндаль, яичный желток, мед и тщательно все перемешаем. Потом, добавим туда просеянную муку и разрыхлитель. В отдельной миске следует взбить яичный белок и аккуратно добавить его в тесто. После этого, тесто необходимо выложить в специально подготовленную форму и выпекать нужно примерно минут тридцать пять-сорок. Готовность выпечки следует проверять при помощи прокалывания зубочисткой. Готовое блюдо можно подавать в качестве десерта к чаю или кофейному напитку.



Оставить комментарий