Запеканка творожная "Парижская"

Категория: творожные запеканки
14 августа 2008

- жирный творог - 500 грамм
- яйцо (желтки и белки) - пять штук
- мука - две штуки
- зеленый лук - шесть штук
- соль и перец - по вкусу
- маргарин
- манная крупа - одна столовая ложка


Способ приготовления "Запеканка творожная "Парижская""

Нагреваем духовку до средней температуры.

Кладем в большую миску творог, муку, желтки и зеленый лук. Заправляем солью, перцем и взбиваем все вместе в однородную массу. В другой посуде взбиваем белки до состояния крепкой пены и осторожно добавляем к творожной смеси.

Смазываем противень и посыпаем манкой. Осторожно выкладываем смесь в противень и запекаем 35 минут или пока запеканка не поднимется и не зарумянится.



Оставить комментарий