Омлет с брокколи

Категория: омлеты
17 сентября 2008
Омлет с брокколи
Ингредиенты для "Омлет с брокколи"

- брокколи - 300 грамм
- яйцо - четыре штуки
- тертый сыр - 1/4 стакана
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- молоко - одна столовая ложка
- мускатный орех - 1 щепотка
- соль, перец - по вкусу


Способ приготовления "Омлет с брокколи"

отварите в подсоленной воде брокколи. слейте жидкость. Брокколи разрезайте на части длиной 3-4 см. Все остальные компоненты соедините, взбейте и залейте смесью брокколи. закройте вощеной бумагой. поставьте в пеките на 4.5-5.5 минуты на мощности выше средней. перемешайте вилкой 1 раз. оставьте перед подачей на стол на 3-5 минут