Яйцо фаршированное копченое рыбой

Категория: закуски из яиц
27 сентября 2008
Яйцо фаршированное копченое рыбой

- яйцо - 3-4 штук
- майонез - 2-4 столовых ложки
- копченая рыба (горбуша, холодного копчения) - 5-6 литров омтиков.


Способ приготовления "Яйцо фаршированное копченое рыбой"

Яйца сварите вкрутую. Под струей холодной воды остудите. очистите, разрезайте вдоль каждое на две части. Аккуратно выньте из всех половинок желток, в отдельной мисочке разомните, добавьте майонез и мелкие кусочки мякоти рыбы. Все перемешайте. Полученную смесь заложить обратно в половинки яиц горкой.