Паста из раковых шеек и шампиньонов

Категория: закуски из рыбы
26 ноября 2008
Паста из раковых шеек и шампиньонов

- раки - десять штук
- шампиньоны (или белые грибы) - 50 грамм
- масло сливочное - одна столовая ложка
- зелень петрушки, соль - по вкусу


отварите и очистите раков, мякоть клешней и шеек порубите. Подготовленные и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны или свежие белые грибы потушить со сливочным маслом. смешайте с мякотью раков, заправляйте по вкусу солью и мелко нарезанной зеленью петрушки.



Оставить комментарий