Сырники из творога

Категория: закуски из творога и сыра
7 октября 2008
Сырники из творога
Ингредиенты для "Сырники из творога"

- творог - 500 грамм
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - одна штука
- сахар - две столовых ложки
- масло топленое - одна столовая ложка
- соль - по вкусу


Способ приготовления "Сырники из творога"

Творог хорошо разотрите в миске, добавьте муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешайте. Массу скатайте в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезайте поперек на равные куски толщиной с палец. Куски обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подайте сметану или варенье.