Гренки-бухты сладкие

Категория: гренки
20 сентября 2008
Гренки-бухты сладкие
Ингредиенты для "Гренки-бухты сладкие"

- пшеничный хлеб - 200 грамм
- красное вино - 1/2 стакана
- сахарная пудра - две столовых ложки
- яичные белки - две штуки
- жир - 100 грамм
- корица или ванилин - по вкусу.


Способ приготовления "Гренки-бухты сладкие"

В красном вине растворите сахарную пудру и добавьте корицу или ванилин. Батон или булку зачистите от корки, нарезайте тонкими ломтиками и обмакните каждый в подслащенное и ароматизированное вино, затем - во взбитые в пышную пену белки. обжарьте бухты в жире. подавайте горячими, посыпав сахарной пудрой.