Соус ягодный

Категория: фруктово-ягодные соусы
25 августа 2008
Соус ягодный
Ингредиенты для "Соус ягодный"

- ягоды (любые) - 3 стакана
- сахар - по вкусу, в зависимости от количества сахара в ягодах
- лимонный сок - две столовых ложки


Способ приготовления "Соус ягодный"

Приготовьте ягодное пюре: протрите через сито или в смесителе. Постепенно добавьте сахар по вкусу и перемешайте до однородной массы. Пропустите пюре через мелкое сито, чтобы в нем не было ягодных семян. В полученный соус добавьте лимонный сок и оставьте на некоторое время в холодильник. Соус подойдет к фруктовому пирожному, творогу, сливкам и мороженому.



Оставить комментарий